(Download) "Una zucchina non fa primavera" by Roberta Ferraris # eBook PDF Kindle ePub Free

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eBook details

• Title: Una zucchina non fa primavera
• Author : Roberta Ferraris
• Release Date : January 18, 2013
• Genre: Specific Ingredients,Books,Cookbooks, Food & Wine,
• Pages : * pages
• Size : 742 KB

Description

Domandarsi se gli ortaggi e i frutti che compriamo maturano, in natura, quando vorremmo mangiarli ha tre vantaggi: il gusto, la salute, l'ambiente. Ma sappiamo quando è il momento di cogliere asparagi, fave, melanzane, carciofi, spinaci? O anche albicocche, kiwi, pere, arance, meloni, prugne, ciliegie... Una guida pratica per riconoscere la stagionalità e imparare a cucinare ottimi piatti con i sapori veri della campagna. Con almeno una ricetta per ogni prodotto.

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